TRUNG TÂM KIỂM SOÁT BỆNH TẬT TỈNH HẬU GIANG - CDC HẬU GIANG

https://www.cdchaugiang.org.vn


Trung tâm Y tế huyện Vị Thuỷ: Tập huấn an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn huyện

Vừa qua, Trung tâm Y tế huyện Vị Thuỷ phối hợp Phòng Quản lý An toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tổ chức tập huấn về an toàn thực phẩm cho gần 30 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện.
Ông Nguyễn Vĩnh Sơn, Trưởng phòng Quản lý An toàn thực phẩm  tập huấn cho các cơ sở.
Tại đây, các cơ sở được cập nhật các kiến thức về các mối nguy cơ ô nhiễm vào thực phẩm. Điều kiện đảm bảo an toàn thực đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phương pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh ăn uống. Kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn. Nắm được điều kiện để chứng nhận cơ sở đủ an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hiểu được mức xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Tác giả bài viết: Tin, ảnh: Lệ Hằng (TTYT huyện Vị Thủy)