TTYT huyện Châu Thành: Tập huấn các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm

Tại đây, các cán bộ y tế và cộng tác viên được hướng dẫn cụ thể về Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; tăng cường vai trò lãnh đạo các cấp có thẩm quyền về đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; tăng cường kiểm tra, giám sát đảm bảo an ninh an toàn thực phẩm, Đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm phải thực hiện nghiêm các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm, không sử dụng nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn; không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ hải sản.
Ngoài ra, tại lớp tập huấn, các cán bộ y tế và cộng tác viên đang phụ trách chương trình an toàn thực phẩm được hướng dẫn cụ thể về các điều kiện đăng ký kinh doanh các dịch vụ ăn uống, từ đó có thể hướng dẫn người dân làm thủ tục nhanh gọn chính xác không mất thời gian đi lại.