Từ ngày 19-9 đến 22-9, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức 4 lớp tập huấn hướng dẫn truyền thông về cải thiện chăm sóc dinh dưỡng phụ nữ và trẻ em cho hơn 150 cán bộ y tế phụ trách công tác truyền thông giáo dục sức khỏe và dinh dưỡng tuyến tỉnh, huyện, xã.
Để hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng, hãy ăn phối hợp dầu thực vật và mỡ động vật hợp lý, nên ăn vừng lạc (mè và đậu phộng). Trong khẩu phần ăn nên sử dụng phối hợp cả dầu thực vật và mỡ động vật ở tỉ lệ cân đối thích hợp để có thể tận dụng các ưu điểm của cả 2 loại chất béo và loại cholesterol tốt. Vì:
Để phòng chống suy dinh dưỡng, hãy phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật và thực vật, nên ăn tôm, cua, cá và đậu đỗ.
Cơ thể con người ta đòi hỏi được cung cấp hàng ngày rất nhiều chất dinh dưỡng để xây dựng và đổi mới cơ thể, để đảm bảo hoạt động của các chức năng duy trì sự sống và lao động của con người.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh vừa tổ chức lớp tập huấn điều tra tình trạng dinh dưỡng bà mẹ và trẻ em trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2023 cho cán bộ quản lý chương trình phòng, chống suy dinh dưỡng ở các huyện, thị, thành phố và 30 xã (30 cụm) được chọn thực hiện điều tra.
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nguồn sữa mẹ đóng vai trò hết sức quan trọng và cần thiết. Không chỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn là liều kháng sinh tự nhiên, giúp trẻ chống chọi lại các bệnh tật.